清蒸鲈鱼

1/16. 基本食材

2/16. 鲈鱼去鳞去内脏，两面片刀。

3/16. 葱姜切丝，均匀的洒在鱼身上。

4/16. 撒上盐，抹匀。

5/16. 翻面同样抹上盐。

6/16. 倒上料酒

7/16. 生抽

8/16. 腌制半小时，中途翻下面。

9/16. 淋上蒸鱼豉油。

10/16. 微波炉选蒸鱼模式启动。

11/16. 出锅啦。

12/16. 将蒸鱼后的汤倒入炒锅加一勺剁辣椒。

13/16. 淋上香油和醋熬成汁。

14/16. 再切一些葱丝码在鱼上。

15/16. 将酱汁浇在鱼表面就好了！