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凉拌木耳

凉拌木耳

琴姐私房菜

琴姐私房菜

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主料
干木耳100公斤火脚肠100公斤红萝卜半根
青瓜一根
辅料
香菜两根蒜头一个陈醋适量
香油适量适量白糖适量
辣椒粉适量

凉拌木耳的做法,共6个步骤

凉拌木耳的做法图解1

1/6. 红萝卜刨丝,用沸水过下备用

凉拌木耳的做法图解2

2/6. 青瓜刨丝香菜切碎用沸水过下备用

凉拌木耳的做法图解3

3/6. 火郐肠切长条用锅炒下备用

凉拌木耳的做法图解4

4/6. 将木耳完全泡胀后,洗净,用沸水煮两分钟后与上述材料放在一个锅里。

凉拌木耳的做法图解5

5/6. 加上调料,套上一次性手套,拌均匀,并尝味道是否够,适量添加。

凉拌木耳的做法图解6

6/6. 装盘

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营养信息

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  • 凉拌木耳热量51 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物6.5 克
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