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包子

包子

花溪雨

花溪雨

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孩子的学校食堂偶尔吃包子,小朋友都喜欢吃。放寒假了,好长时间没吃了,还念叨呢!我就想:孩子不喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜和香菇,青椒都给做成包子陷,这样肯定也爱吃呀。
主料
五花肉500克适量老抽10克
适量鸡精少许淀粉适量
青椒2个胡萝卜半根香菇3个
白胡椒适量面粉和酵母适量
辅料
适量

包子的做法,共10个步骤

包子的做法图解1

1/10. 酵母加入温水里,大约10分钟。

包子的做法图解2

2/10. 用酵母水和面。

包子的做法图解3

3/10. 和好的面放暖和地方发面。

包子的做法图解4

4/10. 将葱姜,香菇,青椒切沫,都放入肉馅里,加少量油,白胡椒,盐,鸡精,水淀粉,按一定方向搅拌。

包子的做法图解5

5/10. 发好的面揉成条。

包子的做法图解6

6/10. 切断。

包子的做法图解7

7/10. 擀皮。

包子的做法图解8

8/10. 开始包。

包子的做法图解9

9/10. 剩面了做几朵花。

包子的做法图解10

10/10. 如果面发酵的不完全,就多蒸一会儿,但最多也就蒸40分钟。如果发酵的非常好,最少也要蒸15到20分钟,根据包子大小而定。

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营养信息

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  • 包子热量2826 千卡
  • 脂肪57.67 克
  • 蛋白质39.12 克
  • 碳水化合物184.95 克
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