鲜肉包子

1/10. 将面粉，水，细砂糖，酵母放入面包机，启动揉面至面粉光滑即可。

2/10. 揉成的面团放温暖处发酵至两倍大。

3/10. 冬菇木耳猪肉香葱放入料理机打碎后，加入盐糖鸡粉香油调味。

4/10. 将发酵好的面团分成12等份。

5/10. 将小面团擀成圆薄片。

6/10. 包入馅料。

7/10. 放在垫有蒸笼布或抹过油的蒸笼上，二次发酵30分钟。

8/10. 冷水上锅，大火蒸18分钟，熄火后焖3分钟再开盖。

9/10. 蒸好的包子趁热吃。吃不完的待完全冷却后放冰箱冷冻保存，尽快吃完。