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奶昔蛋糕

奶昔蛋糕

豆粉967903

豆粉967903

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主料
鸡蛋五个奶昔二勺白砂糖15克
玉米油10克柠檬汁适量

奶昔蛋糕的做法,共15个步骤

奶昔蛋糕的做法图解1

1/15. 无水的容器蛋白蛋黄分了

奶昔蛋糕的做法图解2

2/15. 蛋黄内加入两平勺奶昔(我放的芒果口味)

奶昔蛋糕的做法图解3

3/15. 玉米油10g

奶昔蛋糕的做法图解4

4/15. 柠檬汁几滴就可以.为了去除腥味

奶昔蛋糕的做法图解5

5/15. 搅匀至无颗粒

奶昔蛋糕的做法图解6

6/15. 开始打发蛋白

奶昔蛋糕的做法图解7

7/15. 打发至大气泡第一次加糖

奶昔蛋糕的做法图解8

8/15. 打发至细腻第二次加糖

奶昔蛋糕的做法图解9

9/15. 打发至有纹理第三次加糖

奶昔蛋糕的做法图解10

10/15. 打发至打蛋器拿起来有尖.不脱落蛋白就打发好了

奶昔蛋糕的做法图解11

11/15. 取一半的蛋白和蛋黄液混合

奶昔蛋糕的做法图解12

12/15. 混合均匀

奶昔蛋糕的做法图解13

13/15. 然后倒入剩余蛋白.混合均匀

奶昔蛋糕的做法图解14

14/15. 放入8寸蛋糕磨具内.轻轻磕几下.把蛋糕内的气泡震出来

奶昔蛋糕的做法图解15

15/15. 烤箱180度(根据自己烤箱的温度)20分钟.美味好吃有营养低热量的奶昔蛋糕就烤好了.宝宝也可以吃的.

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营养信息

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  • 奶昔蛋糕热量278 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物119.72 克
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