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自制蛋挞液

自制蛋挞液

凌贝熙

凌贝熙

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主料
淡奶油60克纯牛奶100克鸡蛋2个
炼奶15cc蛋挞皮9~10个

自制蛋挞液的做法,共5个步骤

自制蛋挞液的做法图解1

1/5. 准备材料:鸡蛋,牛奶,淡奶油,炼奶(没有淡奶油的话可以换成等量的牛奶,如果喜欢甜可以加30cc的炼奶,没有炼奶可以换成25g的纱糖)

自制蛋挞液的做法图解2

2/5. 称好所有材料将牛奶跟炼奶放蛋液里搅拌均匀然后加入淡奶油(只要搅拌均匀不需要打发)

自制蛋挞液的做法图解3

3/5. 蛋挞液放筛子里过滤一遍口感会细腻一点

自制蛋挞液的做法图解4

4/5. 准备入烤箱蛋挞液只要放到七八成满不然要出来的烤箱先预热上下火180度烤20分钟

自制蛋挞液的做法图解5

5/5. 出炉咯

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营养信息

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  • 自制蛋挞液热量965 千卡
  • 脂肪139.01 克
  • 蛋白质29.87 克
  • 碳水化合物105.02 克
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