主料 | ||
白米饭一碗 | 西蓝花半颗 | 培根2片 |
黑胡椒少许 |
1/14. 食材洗干净准备完毕。
2/14. 西蓝花洗净切成小块。
3/14. 锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。
4/14. 西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。
5/14. 撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。
6/14. 西蓝花的梗和培根一起切成小块。
7/14. 锅中放橄榄油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。
8/14. 炒好的馅料盛出来备用。
9/14. 用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。
10/14. 中间放上一小勺馅料。
11/14. 将饭团收口,握紧,团的圆一些。
12/14. 如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满春天的感觉。
13/14. 成品
14/14. 成品
春天不知不觉的来了,这款春光饭团不管是外出春游,还是作为早上的便当带出门,都是极其的方便,颜色和口味都很适合春天的季节,切碎的西蓝花像春天刚刚伸出的嫩芽,味道也是清新的不得了。