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马兰头黄金蛋炒饭

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霄声匿迹

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主料
米饭1碗鸡蛋3个少许
食用油适量胡椒粉少许午餐肉少许
马兰头一小把

马兰头黄金蛋炒饭的做法,共4个步骤

马兰头黄金蛋炒饭的做法图解1

1/4. 隔夜米饭放到微波炉中打一分钟,打入鸡蛋

马兰头黄金蛋炒饭的做法图解2

2/4. 将米饭和鸡蛋搅拌均匀,让每一颗米粒上都粘上蛋液

马兰头黄金蛋炒饭的做法图解3

3/4. 锅中少许油,爆香葱姜末,倒入米饭翻炒一会,加入午餐肉粒

马兰头黄金蛋炒饭的做法图解4

4/4. 加入马兰头段继续翻炒,米饭炒成粒粒分明,加适量盐,出锅

小窍门

一定要用隔夜米饭,炒之前微波炉打一分钟,会让米饭颗粒分明。

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营养信息

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  • 马兰头黄金蛋炒饭热量1399 千卡
  • 脂肪144.07 克
  • 蛋白质38.87 克
  • 碳水化合物122.83 克
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