主料 | ||
玉米淀粉150克 | 低筋面粉30克 | |
辅料 | ||
泡打粉2克 | 细砂糖30克 | 奶粉25克 |
大鸡蛋1个(约80)克 | 玉米油30克 |
1/7. 准备好所有材料。
2/7. 将油和鸡蛋放入盘中。
3/7. 搅拌均匀。
4/7. 再将其余材料放入,揉成面团即可。(此时可用胶刮刀代替,手持打蛋器效果不如胶刮刀理想)
5/7. 取出面团。
6/7. 分成小面团,并揉圆放入烤盘中,揉圆过程中,烤箱预热预热,上下管各135℃。
7/7. 拿出成品,放凉即可食用。当然,还可以装进小密封罐作为小零食哦~
1、温度只是一个参考,还是需要按照自己烤箱的脾气进行烘烤。
2、喜欢更浓的奶味,可以再加5g奶粉,这样味道会更浓郁。