香椿鱼儿

1/11. 将香椿洗好待用。

2/11. 将洗好的香椿切成小段备用。

3/11. 将切好的香椿放入大碗中，打入三个鸡蛋。

4/11. 将鸡蛋语香椿和一起，搅拌匀。

5/11. 将搅拌好的香椿和鸡蛋放入淀粉，如果有玉米面可以放一些玉米面（这样炸出来的更脆、更好吃哦）。

6/11. 倒入适量的水，将面与香椿和鸡蛋搅匀称。

7/11. 用筷子挑起，成块即可。

8/11. 放入少量鸡精和调味粉（根据个人口味选择），放入适量食用盐。

9/11. 热锅放油，待油锅热后，用筷子挑起和好的食料放入锅内烹炸。

10/11. 10.待食料变脆时候即变成了美味的香椿鱼儿啦，此时根据个人软硬的口味选择烹炸时间。（个人觉得炸脆一点口感更好）