黄金馒头片

1/9. 馒头切成厚片。

2/9. 一个鸡蛋打散。

3/9. 将馒头片在鸡蛋液中过一下。

4/9. 不粘平底锅放入少许玉米油，将沾满鸡蛋液的馒头片放入平底锅中煎。

5/9. 一面变金黄之后翻面再煎一会儿，从高处撒少许盐。

6/9. 表面再刷少许葱末。

7/9. 趁热吃，外酥内软，葱香味十足。

8/9. 再搭配一碗五谷豆浆。