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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼

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早餐吃饼喝粥,是北方人的习惯。简单的饼和粥,营养丰富。蔬菜鸡蛋饼+藜麦大米粥
主料
鸡蛋2个小白菜3棵胡萝卜半根
一段少许白胡椒粉少许
食用油少许面粉适量

蔬菜鸡蛋饼的做法,共8个步骤

蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 胡萝卜切丁,小白菜切碎,葱切成葱花。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 在蔬菜中打入两个鸡蛋,撒少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 在蛋糊中少量多吃加入面粉,调成稀稀的糊。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 这种程度的面糊,太稠的话饼不好吃。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 电饼铛刷一层油,倒入一勺蔬菜面糊,用铲子摊平。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 小火,两面各煎1分钟即可。

蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 有颜值又营养

蔬菜鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 早餐。

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营养信息

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  • 蔬菜鸡蛋饼热量1826 千卡
  • 脂肪113.53 克
  • 蛋白质39.66 克
  • 碳水化合物162 克
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