主料 | ||
白面60克 | 黑豆面30克 | 玉米面30克 |
葱花少许 | 黑芝麻一点 | 鸡蛋1个 |
火腿肠或者香肠1根 | 面酱少许 | 沙拉酱少许 |
1/8. 准备面粉、小米面、玉米面、黑豆面、油条、生菜、香肠、葱花、黑芝麻、鸡蛋、面酱。
2/8. 面粉60g,其他三种按照个人口味一共60g,加入等体积水搅拌均匀待用。
3/8. 搅拌均匀静置一旁。
4/8. 平底锅烧热转为小火,抹匀食用油。倒入适量面糊,用专用工具摊匀。
5/8. 待面饼变熟,磕一颗鸡蛋同样摊匀。
6/8. 撒上葱花和黑芝麻。
7/8. 半分钟后翻面抹调稀的面酱,摆上油条和喜欢吃的蔬菜香肠等,卷起来就可以出锅啦!
8/8. 西式的这样搞。
面糊尽量稀容易摊匀,面片薄才容易卷起来。
里面加什么食材根绝自己个人口味搭配就可以哦!