芒果慕斯蛋糕

1/5. 切3件.用2件

2/5. 芒果肉加糖打成泥(用料理机)

3/5. 吉利丁片放凉水浸泡15分钟，然后吉利丁片加热变溶液倒入芒果泥拌匀。

4/5. 淡奶油打发见有文路好快消失，提起打蛋头有滴落OK，倒入芒果泥翻拌均匀，成芒果慕斯糊。