蛋挞每个n元，全家去吃花钱多还不过瘾，所以萌发自己学做蛋挞。不过蛋挞皮是买的。做成后吃一口感觉挺好，与买的基本一个味，自己赞一个，哈哈哈。
| 主料 | ||
| 蛋挞皮9个 | 鸡蛋黄2个 | 纯牛奶80克 |
| 细砂糖30克 | 面粉10克 | 炼乳一小勺 |
| 淡奶油110克 | ||
学做蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 准备好所有食材，称好数量。
2/4. 冷冻的蛋挞皮（需提前2小时从冰箱拿出来）摆到烤箱盘
3/4. 将调制好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮里，烤箱180度预热10分钟，再将蛋挞盘放入烤箱中，中层上下火烤约20分钟（随时观察）。
4/4. 成品（出烤箱会回缩，正常）。
小窍门
蛋挞液没拍照，因为步骤很赶，很遗憾，敬请谅解。
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营养信息
详细信息>>- 学做蛋挞热量1602 千卡
- 脂肪159.7 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物270.6 克
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吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于拥抱400分钟消耗的热量...
吃纯牛奶100克，热量60千卡
相当于铺瓷砖13分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于伐木工作21分钟消耗的热量...
豆沙包
红烧鸡翅
北京烤鸭
排骨汤
毛血旺
苦瓜炒鸡蛋
寿司
煎饼
蓑衣黄瓜
辣椒油
牛肉面
窝窝头
