榨菜炒夜开花

1/10. 材料：夜开花（瓠子）、榨菜

2/10. 将夜开花去皮清洗一下、捞出。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

5/10. 随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

6/10. 接着，合入榨菜翻炒一下。

7/10. 然后，加少许盐。

8/10. 加少许鸡精。

9/10. 调味炒匀，即成。