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1/6. 鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2/6. 龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
3/6. 然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4/6. 再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)
5/6. 烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃
6/6. 成品欣赏
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