偶尔会做点蛋挞吃吃 只喜欢吃里面的馅
| 主料 | ||
| 挞皮8个 | 淡奶油100克 | 牛奶50克 |
| 绵砂糖13克 | 蛋黄2个 | 炼乳一勺 |
蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 烤箱预热200度 牛奶奶油等全部一起加进去的 用蛋抽搅拌均匀 如果白糖不容易融化 可以先把牛奶加糖 微波炉叮一下 融化以后加炼乳 奶油搅拌均匀
2/5. 倒入蛋挞皮里 八分满就差不多了
3/5. 放入烤箱200度25分钟左右 看上色情况 出现焦糖斑就差不多了
4/5. 不会拍照 勉强看看
5/5. 很嫩的哦
小窍门
制作蛋挞液前就可以预热烤箱啦 很快的
本身我不是很喜欢甜的 味道 属于正好的
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吃蛋黄100克，热量144千卡
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