主料 | ||
车仔面一人一包 | 土豆一个 | 虾仁200克 |
红椒一个 | 鸡蛋两颗 | 香肠两根 |
香葱适量 | xo酱 香辣酱 豆瓣酱喜欢什么酱就用什么酱炒 |
1/5. 虾仁提前去好虾线腌制备用
土豆切丁切片都可以
红椒切丝
鸡蛋打散备用
香肠切断切片也都可以
车仔面拿水泡开泡散沥水备用
土豆比较难熟先炒好备用
2/5. 锅内热油 炒熟鸡蛋 装盘备用
继续倒多一点油 放入自己喜欢的酱料
我用的是Xo酱
酱料炒散以后下虾仁 红椒 香肠
稍微炒匀后倒入车仔面
3/5. 继续翻炒
翻炒均匀以后放入事先炒好的土豆和鸡蛋
4/5. 最后撒葱花就搞定了
5/5. 香喷喷 颜值高的虾仁炒面就做好了