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茶叶蛋

茶叶蛋

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Wu6982

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主料
鸡蛋6个红茶1包生抽，老抽各两勺
白糖一勺盐适量大料1-2个
香叶3-4片陈皮一小段纱布六小块
麻绳适量香菜叶适量

茶叶蛋的做法，共8个步骤

茶叶蛋的做法图解1

1/8. 把材料准备

茶叶蛋的做法图解2

2/8. 先把鸡蛋洗净，凉水下鸡蛋，鸡蛋熟了捞出

茶叶蛋的做法图解3

3/8. 把其它材料放入锅中

茶叶蛋的做法图解4

4/8. 中小火慢慢煮大约15分左右

茶叶蛋的做法图解5

5/8. 把鸡蛋用东西轻轻的操碎

茶叶蛋的做法图解6

6/8. 茶叶汤煮好把鸡蛋下锅，慢火再煮5分钟

茶叶蛋的做法图解7

7/8. 煮好放过夜等它入味

茶叶蛋的做法图解8

8/8. 美味

小窍门

家里有什么茶叶都可以，鸡蛋也可以全部剥皮在放入茶叶汤中

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营养信息

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  • 茶叶蛋热量425 千卡
  • 脂肪23.11 克
  • 蛋白质88.76 克
  • 碳水化合物330.12 克
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