咖喱粉丝牛肉汤

1/17. 材料：牛肉（已清洗）

2/17. 红薯粉丝

3/17. 配料：桂皮、大料、葱段

4/17. 将红薯粉丝放入大碗中，用温水泡软。

5/17. 将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

6/17. 将切成片的牛肉下入锅中。

7/17. 搁入桂皮、大料，加适量的料酒。

8/17. 随后，倒入一些清水煮开。

9/17. 接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。

10/17. 然后，搁入咖喱块。

11/17. 加少许生抽。

12/17. 加少许盐。

13/17. 加少许鸡精。

14/17. 调味煮开。

15/17. 最后，合入泡软的红薯粉丝略煮。

16/17. 搁入葱段，即成。