旺仔小馒头

1/10. 备齐材料

2/10. 鸡蛋打散，加入白糖充分搅拌至白糖乳化

3/10. 倒入面包桶，加入炼奶，筛入所有的粉类

4/10. 启动一个和面程序

5/10. 取出面团揉至光滑

6/10. 搓成长条，均匀切成馒头胚，取一粒馒头胚，揉成小圆球，很费时间的，要有耐心

7/10. 码入烤盘，中间要留有空隙

8/10. 烤箱上下火170度预热，中层烤10分钟，再焖5分钟

9/10. 出炉