腊肉烧豆干

1/6. 洗净的腊肉，放入蒸锅蒸个20分钟，取出来切成薄片。
再把青红椒、豆干切成块，青蒜切成段。

2/6. 锅中下底油，加入花椒、腊肉片小火炒出油脂

3/6. 下青蒜、豆干翻匀。

4/6. 再下酱油、白糖翻炒匀后，再加入小半碗的清水，转中小火闷煮个几分钟，让豆干入味。

5/6. 最后再加入青红椒翻炒几十秒即可。