南瓜包子

1/5. 温水配酵母粉，再加面粉，及蒸熟铲碎的南瓜，揉好，坐在热水盆里，再放进烤箱，开启发酵模式，2小时

2/5. 在等待发面的同时，把肉剁好，葱切碎，打入鸡蛋，盐，生抽，油，搅拌均匀

3/5. 面发好了，开始做包子，切一小块，揉一揉，做成个圆圈，切断，切成大小一致的剂子，用擀面棍擀成面皮，把馅包进去

4/5. 醒几分钟，放进蒸笼里，再开火，最好是热水锅，十分钟关火，捂5分钟，再揭盖