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如何制作辣白菜

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我是你大静姐

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我是一个特别喜欢吃小菜的人,也喜欢自己动手做,自己做的既好吃又卫生,非常简单的做法,大家学起来吧!
主料
大白菜1000克辣椒粉100克大蒜10粒
白糖50克苹果两个一个
适量糯米粉100克白萝卜500克
50克鸡精适量

如何制作辣白菜的做法,共8个步骤

如何制作辣白菜的做法图解1

1/8. 将白菜一分为四块,用盐腌制3-6小时,用清水冲洗干净备用,葱,姜,蒜,苹果,梨切块备用

如何制作辣白菜的做法图解2

2/8. 放入料理机中榨汁

如何制作辣白菜的做法图解3

3/8. 白萝卜切丝备用

如何制作辣白菜的做法图解4

4/8. 糯米粉放入锅中熬成面糊晾凉

如何制作辣白菜的做法图解5

5/8. 把以上所有食材放入盆中,另外加入辣椒粉,盐,鸡精,糖,搅拌均匀。

如何制作辣白菜的做法图解6

6/8. 最后将辣椒酱涂满每一层白菜上,放入密封罐中,冰箱冷藏3-5天即可食用

如何制作辣白菜的做法图解7

7/8. 个人喜欢吃酸一点的泡菜,这是腌制15天左右的泡菜,做泡菜炒饭,火锅,泡菜汤,泡菜饼均可。

如何制作辣白菜的做法图解8

8/8. 自己做的泡菜火锅,味道好极了

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营养信息

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  • 如何制作辣白菜热量1832 千卡
  • 脂肪13.94 克
  • 蛋白质37.66 克
  • 碳水化合物375.06 克
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