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1/7. 土茯苓和牛大力洗净,土茯苓已请档主去外皮,牛大力用力刮下外皮
2/7. 土茯苓用刀剁小块
3/7. 赤小豆,云芩,蜜枣洗净
4/7. 猪骨焯水洗净
5/7. 瓦煲里将2.5升水煲沸,加入上述所有材料,开始20分钟中大火煲,转中小火继续煲1小时即可。
6/7. 汤很甘甜
7/7. 成品
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1.土茯苓若不剁小要费几小时才能煲出味,最好剁小块,很硬,剁时要小心。
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