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榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦

宝妈呐爱厨房

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因为我喜欢~所以就自己学做喽~做多了经验就有了~所以现在自己做好吃又简单 ,
主料
酵母适量低筋粉适量橄榄油适量
白糖适量适量榴莲随意
奶油加不加都可以芝士土豪随意

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法,共10个步骤

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解1

1/10. 奶里加温水化好的酵母~在加橄榄油,普通油也可以 加糖,活成团发酵~半发就可以,擀皮的时候下面用细玉米粉最好,防粘,这是一个做披萨的朋友告诉我的~

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解2

2/10. 底盘抹一层油

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解3

3/10. 醒发变厚,上面一定要插孔~防止考的时候中间鼓起,

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解4

4/10. 发好了~先入烤箱上火烤一会,以防食物有水发湿~跟不熟样

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解5

5/10. 摸一层奶油~,放沙拉酱,炼乳都可以,没有的也可以什么都不摸,直接撒一点芝士,

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解6

6/10. 摸榴莲~捣碎的~喜欢甜的可以加入糖

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解7

7/10. 铺一层芝士~我用的是安佳的~多少按自己喜好~

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解8

8/10. 为了好看我装饰了一些草莓

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解9

9/10. 建议周边先不要刷蛋液~上色太快了 里面有时烤不好~建议烤一会在刷,我用的温度是上170~下180,总之烤箱都不同,看着点吧还是

榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法图解10

10/10. 特地给宝宝烤的小的

小窍门

个人经验~刷蛋液为的就是周边上色好看,但是刷早了上色太快~里面在不熟,所以半路在刷蛋液~有条件的摸黄油最好希望大家喜欢我的分享~半夜总结这个实在太困啦~晚安好梦~

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营养信息

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  • 榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦热量2909 千卡
  • 脂肪230.63 克
  • 蛋白质40.37 克
  • 碳水化合物220.49 克
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