主料 | ||
五花肉400克 | 梅干菜50克 | 六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺 |
生抽20毫升 | 葱姜料酒10毫升 | 老抽10毫升 |
白糖3克 | 盐2克 | 食用油适量 |
西兰花适量 |
1/20. 准备好材料,猪肉焯熟后放入冰箱冷冻然后切成薄片
2/20. 将切成薄片的五花肉放入少许油的锅里煸出多余油份
3/20. 梅菜干洗净后泡发
4/20. 将煸好的五花肉滤去油份装碗,然后加入6月香葱伴侣豆瓣酱
5/20. 再加入所有调味料
6/20. 拌均后腌制2小时
7/20. 然后肉皮朝下整齐码放在碗中
8/20. 铺上梅菜干
9/20. 电压力锅里加少许清水,然后将碗放入锅中
10/20. 按豆/蹄筋键即可
11/20. 出锅取一盘子倒扣
12/20. 西兰花放入煮开水中的锅里,加入少许盐和油焯熟
13/20. 再码上西兰花点缀
14/20. 完成
15/20. 近看一张
16/20. 美味
17/20. 色香味俱全
18/20. 好吃不要上瘾哦
19/20. 肥而不腻
20/20. 不错吧
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