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快手菜-可乐鸡翅

快手菜-可乐鸡翅

依依宝贝20

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每个人心中大概都有一道可乐鸡翅。这道菜简单、快手,特别适合厨房新手。但可乐绝不是随便倒的,放多了甜腻,过少又不够入味,把握好量,才能咸甜适中,既保留可乐的香气,又让鸡翅光泽诱人。
主料
鸡中翅9个可乐200毫升柠檬半个
大蒜1颗
辅料
适量五香粉适量料酒适量
生抽适量水淀粉适量白芝麻适量

快手菜-可乐鸡翅的做法,共8个步骤

快手菜-可乐鸡翅的做法图解1

1/8. 首先在鸡翅上划几道口

快手菜-可乐鸡翅的做法图解2

2/8. 把鸡翅放入沸水抄一下,当水面有浮抹后就可以把鸡翅捞起来啦;

快手菜-可乐鸡翅的做法图解3

3/8. 用五香粉、盐、调酒、生抽和柠檬汁来腌制鸡翅,腌30分钟就可以让鸡翅变得更可口;

快手菜-可乐鸡翅的做法图解4

4/8. 接着热锅,用鸡翅本身含有的油份把它的两面都煎成金黄色;

快手菜-可乐鸡翅的做法图解5

5/8. 然后另起一锅把蒜末、葱炒香

快手菜-可乐鸡翅的做法图解6

6/8. 接着把鸡翅倒进去,翻炒一下,倒些生抽(千万别倒太多啦。)跟着把今天的主角可乐倒进去,九个鸡翅大概配200ml的可乐,如果鸡翅用得多,可乐的比例就自己调整;

快手菜-可乐鸡翅的做法图解7

7/8. 大火煮沸后,把锅盖盖好,然后用小火,20分钟后把水淀粉倒进去勾个茨,就可以开个大火收汁了,一直要收到酱汁咕噜咕噜冒泡泡,一边逗弄鸡翅让它们都裹上酱汁,这样才会更好吃喔。出锅后,我们撒上白芝麻调理香气,也可以让整个调理颜值更明亮。

快手菜-可乐鸡翅的做法图解8

8/8. 人嘛毕竟是视觉动物,一碟美食,往往就是一幅精美耐看的高颜值作品。美食除了比拼美味还要经拼颜值!色香味俱全才叫美食啊!

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营养信息

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  • 快手菜-可乐鸡翅热量1277 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物48.98 克
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