减油版糖醋排骨，简单易上手

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想吃糖醋排骨可是又好想减肥，研究了一个低油版的而且超级简单一人食的snack最合适了！一个糖醋排骨再配一个素菜满足

减油版糖醋排骨，简单易上手的做法，共9个步骤

1/9. 排骨冷水入锅，加入一勺料酒去腥。配一点绿绿的小葱一起煮是为了照相美

2/9. 煎排骨，沥干水分的小肋排倒入烧热的油中，煎或者炸（这个依据于你油的多少，

3/9. 将之前煎排骨用的油倒掉，洗净锅后倒入白水烧开！

4/9. 水烧开后转小火，这样份量的勺子满满两勺，BTW想必刚刚你也看到了...我一人食嘛，排骨只有九块，可是调料还是要放的足足的哦。

5/9. 糖撒进水里让它们尽情的水乳交融吧

6/9. 哦忘记说了

7/9. 看！煎or炸黄了的排骨在白糖水里忘我的翻滚着，让糖汁慎入排骨的体内，这里需要一分钟。

8/9. 我不想要这张图的，为什么删不掉谁能告诉我

9/9. 半小时后转大火，收汁 over
起锅装盘撒芝麻
因为没有油所以起锅的汁一般比较清，想要浓稠感勾个芡就好了。
烧的过程没有一点油自我心理安慰还是觉得这比又是油又是糖的好的

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