必点的鸡汁土豆泥，吃完的盒子垒起来能成坐小山。不仅有绵柔的口感，美味的黑椒酱汁也让人回味无穷！
| 主料 | ||
| 土豆（土豆泥）500克 | 黄油（土豆泥）30克 | 牛奶（土豆泥）50克 |
| 黄油（酱汁）5克 | 水（酱汁）80克 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒粉（土豆泥）1勺 | 盐（土豆泥）少许 | 蚝油（酱汁）3勺 |
| 湿淀粉（酱汁）3克 | 黑胡椒粒（酱汁）适量 | |
有没有独爱鸡汁土豆泥的童鞋呢举举手-鸡汁土豆泥的做法，共8个步骤
1/8. 土豆洗净后削皮切块。
2/8. 土豆加冷水大火煮15-20分钟。
3/8. 煮好的土豆加少许盐捣烂，少量多次加入牛奶让口感更加细腻。
4/8. 黄油融化后加土豆泥，小火翻炒。用1勺黑胡椒粉调味，炒至顺滑黄油完全融化的状态，盛出。
5/8. 勺子沾水将土豆泥修整成球状装入碗中。
6/8. 锅内倒入黄油、蚝油、水、黑胡椒粒，最后用湿淀粉调节稠度。
7/8. 调好的酱汁浇在土豆泥上，就完成啦！
8/8. 浓郁的黑椒酱汁，细滑的土豆泥，这搭配，我能吃十碗！
小窍门
1、土豆煮制时间可适当增加，要完全煮烂才好捣。
2、翻炒时一定要小火，这样不会糊底。
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