大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
家常毛血旺

家常毛血旺

西西的饭

西西的饭

11323人浏览
分享到:
收藏(205)
一个人做菜?拍照 所以有些步骤来不急拍照 火锅底料很重要 我用的是捞派
主料
鸭血一盒木耳几朵花椒一把
火锅底料一块肥肠100克鸡爪五只
金针菇300克豆芽200克火腿肠一根
鲜笋一株腐竹两根
辅料
适量适量大蒜适量

家常毛血旺的做法,共6个步骤

家常毛血旺的做法图解1

1/6. 炒锅底

家常毛血旺的做法图解2

2/6. 配料

家常毛血旺的做法图解3

3/6. 来不急拍照

家常毛血旺的做法图解4

4/6. 成品

家常毛血旺的做法图解5

5/6. 成品

家常毛血旺的做法图解6

6/6. 火锅底料半包 锅里放油 把底料炒香 (鸡爪 鲜笋 鸭血都是事先酌过水的 ) 放下豆芽翻炒 放入三大碗水 鸡爪也一同放进去 这样会入味点 根据自己口味再加盐和美味鲜 水开后放入鸭血 笋片 肥肠煮五分钟再放入其它配料 再煮五分钟起锅

小窍门

起锅后 把大蒜末辣茄段放在上面 用热油淋下去 最后可以放些香菜段

点赞(3727)
分享到:
收藏(205)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

毛血旺的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11323人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 家常毛血旺热量3359 千卡
  • 脂肪147.989999 克
  • 蛋白质132.18 克
  • 碳水化合物147.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看