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红薯泥蛋挞

红薯泥蛋挞

浮华陷阱

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主料
红薯200克牛奶250毫升淡奶油200克
鸡蛋2个蛋挞皮10个糖粉20克

红薯泥蛋挞的做法,共5个步骤

红薯泥蛋挞的做法图解1

1/5. 红薯洗净微波加热五分钟,然后压成泥状。

2/5. 牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋全放入碗中混合均匀加入红薯泥继续搅伴。

3/5. 红薯泥与蛋奶液混合均匀后过滤掉大的泥块。

红薯泥蛋挞的做法图解4

4/5. 将混合好的蛋挞液倒入挞皮中,(蛋挞皮中可加入过滤剩的红薯泥)烤箱上下火170度20分钟。

红薯泥蛋挞的做法图解5

5/5. 成品。

小窍门

用量做了九个蛋挞五小杯布丁。

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营养信息

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  • 红薯泥蛋挞热量2315 千卡
  • 脂肪130.41 克
  • 蛋白质26.87 克
  • 碳水化合物173.99 克
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