| 主料 | ||
| 淡奶油250克 | 吉利丁粉15克 | 细砂糖40克 |
| 芒果泥300克 | 牛奶120克 | 蛋糕8寸一个适量 |
芒果慕斯蛋糕的做法，共5个步骤
1/5. 戚风蛋糕8寸
2/5. 芒果肉加糖牛奶放料理机打成茸，吉利丁加热成 溶液倒入芒果茸搅拌。
3/5. 淡奶油打五分
4/5. 将芒果茸倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀成芒果慕斯糊，再倒入蛋糕里，放冰箱冷藏过夜。
5/5. 第二天取出装饰。
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吃蛋糕100克，热量347千卡
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