酱香包子

1/11. 利用发面的时间先把馅料做好
锅中放底油，加入五花肉煸出油。

2/11. 加入长豆和香菇，翻炒均匀。

3/11. 再加入豆瓣酱翻炒均匀，盛出备用。

4/11. 把面粉，温水，酵母粉，泡打粉，白糖，放入碗中混合，用筷子挑成絮状。

5/11. 和成团

6/11. 盖上保鲜膜，静等十分钟。

7/11. 把发好的面团搓成条，切成小份，撒上干粉按扁

8/11. 用擀面杖擀成面皮，放上馅料。

9/11. 包起(大家可以在百度上查一下包包子的视频哈，这个是慢慢练出来的，还在练的当中呢)

10/11. 蒸锅抹油，放入做好的包子，开火，上汽后蒸12分钟，闷三分钟即可。