蛋黄炒饭是一道美食，主要制作材料为白米饭、蛋黄，辅料虾仁
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 凉米饭1碗 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 胡萝卜半根 | 儿童酱油适量 |
| 虾仁适量 | 葱1根 | |
美味虾仁蛋炒饭的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 胡萝卜切丁，蒸熟
3/7. 虾切碎，葱花切碎
4/7. 备用
5/7. 饭里面打入鸡蛋，用勺子搅拌均匀，让每粒饭都黏上鸡蛋
6/7. 搅拌好的饭是不是很漂亮
7/7. 锅里放点油，爆下葱花，倒入饭搅拌均匀，加红萝卜，最后加两滴儿童酱油提下味道
小窍门
越简单的食物越讲究技巧，饭一定要用冷饭，炒锅和油一定要烧热，这样炒出来的饭才不会黏锅且米粒松散不黏口
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