家常零食之雪山鸡米花

1/13. 鸡腿肉整根去骨

2/13. 去骨的鸡腿肉切成块

3/13. 鸡肉块倒入适量料酒搅拌均匀

4/13. 然后倒入适量胡椒粉搅拌均匀

5/13. 再倒入适量的盐搅拌均匀

6/13. 倒入适量的蒜蓉辣酱搅拌均匀

7/13. 搅拌均匀后倒入适量白糖

8/13. 备好料：玉米淀粉，糯米粉和吉士粉搅拌均匀；鸡蛋液搅拌均匀；面包糠

9/13. 鸡肉块先沾满粉，再沾满鸡蛋液最后裹上面包糠即可

10/13. 热锅倒油，油7成热下鸡米花煎炸

11/13. 炸熟，当鸡米花全部浮起来的时候即可捞出

12/13. 在鸡米花上淋上番茄酱，甜辣酱等你爱吃的调味酱即可