西红柿炒鸡蛋

1/5. 西红柿切丁，稍微切碎一点

2/5. 把鸡蛋放碗里放盐，稍微加点水，起到蓬松作用，打碎

3/5. 开火，热锅，放油，把鸡蛋放进去，用筷子顺时针搅拌，炒好后盛出

4/5. 再放油，放入西红柿，用炒菜铲炒一下，放番茄酱，放一小勺盐，再把炒好的鸡蛋倒进锅里搅拌，装盘