无淡奶油的蛋挞-减脂期可以吃的甜点

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最近在减肥，嘴还是有点小馋，尤其是大姨妈前后，超级想吃甜食，所以就改良了一下方子，早晨吃一个我用来当作饭后甜点。妈妈一口气吃了好多，她是一个不爱吃甜食的人，这款真的不是很甜！！

无淡奶油的蛋挞-减脂期可以吃的甜点的做法，共4个步骤

1/4. 塔皮室温回暖；牛奶加糖放入容器隔热水搅拌至糖完全融化后放凉。

2/4. 手动打蛋至顺滑，过筛2-3次。

3/4. 过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，搅拌均匀后再过筛一次，蛋挞液会变得更顺滑；倒入挞皮中，七八分满就好

4/4. 烤箱预热210度，上下火，中层烤17分钟，取出稍放凉就可以开动啦！！

由于自己在减脂期，不宜吃高糖的食物，所以糖的量我减了很多，喜欢吃甜的可以再加15g糖或者加10g炼乳。

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