生菜鸡蛋炒饭

1/13. 材料：生菜、鸡蛋

2/13. 米饭

3/13. 将生菜洗净、捞出。

4/13. 放在案板上切碎，待用。

5/13. 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

6/13. 打成蛋液。

7/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

8/13. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。

9/13. 然后，合入炒好的鸡蛋。

10/13. 最后，加少许盐。

11/13. 加少许鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。