新鲜的芦笋只有春天烹饪，才能有特别美好，春意盎然～～～
| 主料 | ||
| 芦笋7-8根 | 胡萝卜半根 | 黑木耳适量 |
养生达人-芦笋炒胡萝卜黑木耳的做法，共4个步骤
1/4. 芦笋洗净，刨皮备用；
2/4. 芦笋斜切条状，并把萝卜洗净，切丝备用；
3/4. 黑木耳提早2小时，浸没在冷水中；
4/4. 锅中放油，等油温加热，先炒胡萝卜丝，翻炒几下，倒入芦笋继续煸炒，再放入黑木耳，加高汤，盖上锅盖，再煮2-3分钟，盐调味，即可出锅。
小窍门
芦笋不宜煮时间太长，否则颜色变差，口感不佳。
不喜欢胡萝卜，可以换成彩椒，营养丰富。
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营养信息
详细信息>>- 养生达人-芦笋炒胡萝卜黑木耳热量85 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.98 克
- 碳水化合物17.96 克
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