| 主料 | ||
| 面粉500克 | 水260克 | 猪肉500克 |
| 大葱160克 | 洋葱半只 | 酱油2汤匙 |
| 鸡精1小勺 | 五香粉1小勺 | 盐1小勺 |
| 香油1小勺 | 食用油50克 | 酵母4克 |
肉龙的做法，共7个步骤
1/7. 酵母加水溶化后倒入面粉，和成柔软的面团，放在温暖处发酵2-4个小时
2/7. 猪肉切成末，加入葱碎和洋葱碎
3/7. 加入盐、鸡精、酱油、五香粉和食用油等调味料搅拌均匀
4/7. 发好的面团拍好空气后擀成长方形的面皮，然后将肉馅均匀的铺在面皮上
5/7. 卷好，再醒面10分钟。10分钟后大火蒸20-25分钟，关火两分钟后开盖
6/7. 切段
7/7. 皮薄馅厚
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营养信息
详细信息>>- 肉龙热量4546 千卡
- 脂肪237.62 克
- 蛋白质57.4 克
- 碳水化合物203.55 克
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