主料 | ||
鸡蛋2个 | 洋葱30克 | 胡萝卜30克 |
土豆30克 | 西葫芦30克 | 五香粉少许 |
盐少许 | 面粉适量 | 奶酪碎20克 |
香葱适量 |
1/10. 食材合集
2/10. 食材擦细细的丝 香葱切碎
3/10. 食材混合均匀加入少许盐拌均匀,静置15分钟 会出现少量的水 不要倒掉!
4/10. 加入鸡蛋搅拌均匀
5/10. 再加入奶酪碎和少许五香粉
6/10. 加入面粉拌均匀
7/10. 搅拌好的蔬菜蛋糊如图状
8/10. 平底锅底部刷油,将菜糊摊均匀 不要太厚
9/10. 保持小火 两面煎金黄熟透后出锅.
10/10. 好吃~