自制无添加油条

1/14. 准备食材

2/14. 牛奶倒入面盆中，打入一个鸡蛋。

3/14. 加盐，我没称，可自己灵活的加哈……

4/14. 加入3克酵母粉。

5/14. 加入油，我加的橄榄油，也可以加玉米油或花生油都行。

6/14. 加入油混匀。

7/14. 加如面粉，试探着加，活到这种程度就可以了。

8/14. 手上沾油揉匀，盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。

9/14. 早上就发成这模样了……

10/14. 手可少沾点油把面揉匀分成四分，把面抻长。

11/14. 切成一个个的小剂子，两个压在一起，两手捏住两头慢慢抻长。

12/14. 锅中倒入适量油，油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了，要小一点火。

13/14. 慢慢稍小点火炸至金黄捞出沥干油，放入盘中。