石榴花炒腊肉

1/9. 新鲜石榴花瓣洗净去心

2/9. 入开水煮5一8分钟，捞出用清水泡1到2天，中途换水3到5次，去除石榴花涩味

3/9. 备好腊肉及各种配料

4/9. 油锅炒香姜蒜及花椒，干辣椒

5/9. 放腊肉炒

6/9. 加石榴花炒至水份干

7/9. 加入青椒丝及蒜苗段炒香，加入少许盐

8/9. 加入六月香豆瓣酱翻炒均匀起锅