快手鸡蛋饼

1/7. 将2只鸡蛋，打散。

2/7. 加入适量面粉、胡萝卜丁、葱花碎。
加入适量盐、鸡精、胡椒粉、白胡椒粉。
加入木耳+银耳+椰粉混合的胶状糊（加入以上三种食材是为了使鸡蛋与面粉糊更加浓稠，并且这三种食材有很多胶原蛋白）
将多种食材，搅拌均匀，此糊不能太稀，否则影响口感

3/7. 将搅拌好的面糊，放入已加入少许玉米胚芽油的电饼铛中。
用竹铲将面糊平铺均匀。

4/7. 用微火，将面糊，烙成金黄色时，可翻到另一面。（翻的时候，注意动作要快一些，如果饼没有平铺均匀，较厚的话，容易断裂）所以在上一步骤的时候，要有耐心将面糊平铺均匀哦！

5/7. 两面都已成金黄色。大功就快要告成啦！

6/7. 将面饼切成你喜欢的形状。趁热享用是最好不过的啦！