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蜜汁红烧肉

蜜汁红烧肉

米芽

米芽

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老公虽然口称不喜欢,还是不停地下筷子……
主料
五花肉500克
辅料
适量料酒适量姜汁适量
蒜汁适量酱油适量食用油适量
叉烧酱适量番茄酱10克

蜜汁红烧肉的做法,共5个步骤

蜜汁红烧肉的做法图解1

1/5. 将五花肉用少许盐、料酒、食用油、姜汁和蒜汁腌制10分钟;

蜜汁红烧肉的做法图解2

2/5. 将叉烧酱和番茄酱调匀备用;

蜜汁红烧肉的做法图解3

3/5. 锅中油烧热,放五花肉爆炒至表面焦黄;

蜜汁红烧肉的做法图解4

4/5. 放入调好的酱,加适量酱油,翻炒均匀;

蜜汁红烧肉的做法图解5

5/5. 加温水,大火烧开,转小火焖至熟烂,汤汁浓稠大火收汁即可。

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营养信息

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  • 蜜汁红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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