蛋包肉丝炒面

1/8. 准备好所有的材料

2/8. 锅中放入偏多一点的底油，然后下肉丝煸炒。

3/8. 肉放到一边放入葱花蒜末姜丝煸炒一下出香味。

4/8. 然后先放进去胡萝卜丝，再放入青椒丝。

5/8. 加入盐，酱油翻炒均匀。习惯放糖的也可以放一些，这个要看平时自己的口味来调整。

6/8. 面条抓的松一点，放进锅里翻炒上色。

7/8. 然后放入五香粉，孜然粉，辣椒粉等。不吃辣椒可以不放的。这时候炒面可能开始有点干，放少许水继续翻炒。等到彻底炒均匀就可以出锅了。面条本身是熟的，不用炒那么久，炒透就可以