红烧牛肉

1/16. 食材：牛肉

2/16. 配料：桂皮、大料

3/16. 将牛肉清洗一下。

4/16. 放在案板上切成片。

5/16. 将切成片的牛肉下入锅中。

6/16. 搁入桂皮、大料，加适量的料酒。

7/16. 接着，倒入一些清水煮开。

8/16. 撇去浮沫。

9/16. 然后，加少许老抽。

10/16. 加入一块冰糖。

11/16. 加少许盐。

12/16. 加少许鸡精

13/16. 加少许鸡精，

14/16. 调味煮开。

15/16. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。