| 主料 | ||
| 面粉300克 | 牛奶少量 | 酵母4克 |
| 南瓜180克 | 白糖20克 | |
奶香南瓜花式馒头的做法，共4个步骤
1/4. 白糖在南瓜蒸好捣成糊时加，方便化开，待凉。发面时用牛奶代替水（我通常是睡前发第二天早上做）发面要看气温，放一晚的面绝不能用热牛奶发
2/4. 面擀平，抹上橄榄油，卷起来后切三角形状
3/4. 三角形朝上用筷子往下压，花形就出来了
4/4. 冷水蒸
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